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清徐可做淘宝的好特产

UPTATED:2014/10/28 | 分类:新闻
网购的时代来了!

现在的人们大都是网上购物,省时省力,方便快捷。像这种当地特色的美食、特色在网上出售的话不仅可以拓展市场,还能带来意想不到的收益。

清徐县是中国古典文学大师罗贯中先生、中国当代著名国画艺术大家马良先生的故乡,也是全国葡萄产地之一和山西老陈醋的发源地,素有葡乡醋都之称。当地特产有
山西老陈醋、清徐葡萄、清徐沙金红杏、孟封饼、清徐黑陶、蘸片子、徐沟豆腐干、徐沟罐渣、清徐金丝蜜枣等等。
 
老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。老陈醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点。另外,老陈酸储存时间越长越香酸可口,耐人品味。而且,过夏不霉、过冬不冻,颜色深橙,为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。

清徐葡萄已有一千余年的栽培历史,葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌,赞美清徐葡萄。葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长。经过多年的积累,已形成一套完整的栽培管理技术,养植经验。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种,引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。 果肉柔软多汁含蛋白质0.4%,脂肪6%,糖18~22%,还含有钙、磷、铁等微量元素和多种维生素。既可生食,又可加工,为酿造、鲜食兼用品种。多食葡萄有消食、消热、凉血等功效,可治疗胃肠实热、头痛发热、高血压等病。

清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏”以个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著称,种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品,被排为山西三大名杏之首。清徐沙金红杏是农产品地理标志保护产品。2013年,清徐县马峪乡农科协会申报的“清徐沙金红杏”通过专家评审,成为农产品地理标志保护产品。

 

联系电话:15834017997  400-0351-201

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